quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Novas parcerias - Academia para mulheres

Novas ideias e parcerias!!!! Vale a pena conhecer a Muliere fitness!!! Uma academia só para mulheres, e agora, com o meu atendimento !!!! Adorei!!!!



domingo, 16 de fevereiro de 2014


Peito de Frango Enrolado light
Adoro essa receita...surgiu um dia sem querer, com sobras para o recheio e virou uma receitinha top.
Receita: Tempere os peitos de frango com alho, cebola e sal (ou como você preferir).
A parte, misture ricota ou creme de ricota light ou cottage light, uvas passas, nozes picada, salsa, sal, azeite e um pouco de iogurte pra dar liga.
Abra o peito de frango, pode ate bater com martelinho para abrir bem, e recheia (no meio) o peito com a mistura de ricota e castanhas.
Enrole bem, se precisar, prenda com palitos de dente, arrume em uma vasilha (com a emenda para baixo) e, regue com calda de 2 laranjas ou pode ser vinho branco seco, sal e um pouco de azeite.
Leve pra assar coberto com papel alumínio por 20 min, depois abra e deixa dourar.
Um segredinho básico, é montar algumas horas antes e deixar na geladeira para pegar bem o tempero (o meu já está pronto).
Hum..... fica delicioso..!!!

A nova composição do café da manhã

"Foi-se o tempo do café com leite e do pão francês com manteiga. Influências culturais, novas dietas, estudos e tendências, além da pressa para sair de casa estão mudando o hábito do café da manhã. Industrializados dominam a mesa. Ovo e iogurte não são novidade, mas agora ganharam um peso científico. Já o suco de frutas foi colocado na berlinda. Especialistas defendem o equilíbrio, e isto significa, principalmente, não pular a primeira refeição do dia, sob o risco de prejudicar o aprendizado, em especial dos mais jovens."
Acompanhe a matéria na íntegra:
http://oglobo.globo.com/saude/a-nova-composicao-do-cafe-da-manha-11612251
E você??? Já tomou seu café da manha?? Me conte !!!! 

Aproveitem mais um canal de comunicação com receitas, ideias, novidades, dicas e tudo de melhor sobre alimentação, nutrição e qualidade de vida. Enviem perguntas, sugestões de temas e convide seus amigos para curtir. 
Nutricionista Mariana Corradi 



terça-feira, 1 de outubro de 2013

Casamento engorda?????

Matéria super especial para o Diário da Região.
Veja na integra: http://www.diarioweb.com.br/novoportal/Divirtase/Comportamento/154221,,Casamento+engorda+e+faz+bem+ao+bolso.aspx

E você???Engordou após o casamento???
Envie a sua historia!!!As melhores, serão publicadas aqui!!!!


quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Cookies nutritivos e light!!!!

Ficou perfeita essa combinação!!!! Faça e surpreenda!!!Sirva para as crianças no lanche da tarde!!!Todos vão adorar!!! 


1 xícara de margarina light amolecida
1 xícara de adoçante próprio para forno e fogão ou açúcar 
1 1/2 xícara de abobora cozida e amassada (pode ser com cenoura tb). Um jeito disfarçado de oferecer algo nutritivo para as crianças..
½ colher de essência de baunilha
1 ovo inteiro 
½ xícara de aveia 
1/2 xícara de farinha integral
1 xícara de farinha branca 
1 colher de sopa de bicarbonato
1 colher de sopa de fermento em pó 
Pitada de canela
Pitada de noz moscada ralada na hora 
1 xícara de chocolate diet picado ou chocolate amargo ou gotas de chocolate light ou uva passa ou o que você achar que vai combinar!!!! 


Misture a margarina, o adoçante e a abobora. Mexa bem. Junte a baunilha e o ovo. Adicione a aveia e as farinhas. Acrescente o bicarbonato, o fermento, canela, noz moscada e os pedaços de chocolate.  Misture bem. Em uma assadeira antiaderente, usando uma colher de sioa, modele a massa como um cookie e distribua na assadeira, deixa um espaço entre eles. Leve ao forno até dourar, em torno de 20 minutos.